● Valeur calorifique d'un aliment quantité de kilocalories que fournit cet aliment. (Dans le système international, on recommande d'exprimer cette valeur en joules. On parle alors de valeur énergétique.)
Encyclopédie Universelle. 2012.
calorifique — [ kalɔrifik ] adj. • 1779; lat. calorificus « qui échauffe » ♦ Qui donne de la chaleur, produit des calories. ⇒ thermique. Phys. Énergie calorifique (par oppos. à énergie mécanique) : l une des deux formes d échange entre les systèmes… … Encyclopédie Universelle
aliment — [ alimɑ̃ ] n. m. • 1120; lat. alimentum, de alere « nourrir » 1 ♦ Toute substance susceptible d être digérée, de servir à la nutrition d un être vivant. ⇒ comestible, denrée, nourriture, pâture, 2. vivre. Aliments de l homme, des animaux. La… … Encyclopédie Universelle
Additif Alimentaire — Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires commerciales (notamment aliments industriels) destinés à l alimentation humaine et/ou à l alimentation animale. Il peut s agir de produits naturels, ou de produits… … Wikipédia en Français
Additif alimentaire — Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires commerciales (notamment aliments industriels) destinés à l alimentation humaine et/ou à l alimentation animale (on parle en Europe d additifs zootechniques, qui… … Wikipédia en Français
Additifs alimentaires — Additif alimentaire Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires commerciales (notamment aliments industriels) destinés à l alimentation humaine et/ou à l alimentation animale. Il peut s agir de produits naturels,… … Wikipédia en Français
écrémé — ⇒ÉCRÉMÉ, ÉE, part. passé et adj. I. Part. passé de écrémer. II. Adjectif A. [En parlant du lait] Dont on a enlevé la crème. Le lait écrémé qui sert à la nourriture des jeunes animaux d élevage ou à la fabrication de fromages plus ou moins maigres … Encyclopédie Universelle
Four a micro-ondes — Four à micro ondes Four à micro ondes Un four à micro ondes est un appareil électroménager, permettant la cuisson rapide d aliments destinés à la consommation humaine ou animale. Il est de plus très pratique pour réchauffer des aliments déjà… … Wikipédia en Français
Four micro-ondes — Four à micro ondes Four à micro ondes Un four à micro ondes est un appareil électroménager, permettant la cuisson rapide d aliments destinés à la consommation humaine ou animale. Il est de plus très pratique pour réchauffer des aliments déjà… … Wikipédia en Français
Four À Micro-Ondes — Un four à micro ondes est un appareil électroménager, permettant la cuisson rapide d aliments destinés à la consommation humaine ou animale. Il est de plus très pratique pour réchauffer des aliments déjà préparés solides ou liquides. Le chauffage … Wikipédia en Français
Four à micro-ondes — Un four à micro ondes est un appareil électroménager utilisé principalement pour le chauffage rapide d aliments, par agitation des molécules d eau qu ils contiennent sous l effet d un rayonnement micro onde. Sommaire … Wikipédia en Français
